Los cocinitas de sopas de ajo al estilo ‘Fernandica’


¡Hola, papá! ¿Cómo estás? Yo bien. En casa. Día 3 de noviembre. Fresquito y un poco de sol para comenzar la mañana. Tabla de ejercicios para estar en forma y desayuno rico.

Y saludable, sobre todo. Lo único que me falta es una comba para brincar.

Hay veces que no sé por donde empezar a contar cosas nuestras. Son casi 3 años escribiendo a diario este blog.

¿Qué te parece si hablamos de tu amor por el arte? De tu amigo Zacarías González o de González Ubierna. Tuviste el privilegio de conocerlos en persona. Y de ir a sus exposiciones para luego comprar uno de sus cuadros.

Y cómo no. Del gran Jerónimo Prieto. Autor de la portada de ‘La Campana del Carnaval’ y de otras preciosas obras que se exponen en museos o en colecciones privadas.

Tú y tus pequeñas grandes locuras. Los cuadros, los libros y los platos de cuchara de la mami.

Cuando te preguntaba qué ibas a comer, Siempre le decías que algo caliente. Y ella te hacía cocido, sopas de ajo, alubias, cremas variadas. De todo un poco.

Cada día me levanto con el propósito de hacer un plato nuevo para comer, pero el que quería hacer hoy, era un poco complejo. A veces, siendo práctica, lo mejor es no manchar demasiado la cocina.

Te compensa más ir a la tienda que distraer que manchar todos los cacharros. Tú, de vez en cuando, te metías a cocinero. Cogías la fuente de barro y te ponías a cocinar las sopas de ajo.

Cortabas el pan en rebanadas y lo colocabas cuidadosamente en la cazuela. Luego ponías un poco de agua, los ajos cortados en rebanada y luego un poco de pimentón. Y el huevo, que no se me olvide, por cierto.

Después cogías el mantel. Tú cuchara y te lo servirás tranquilamente. Qué buen apetito tenías. No como yo, que al final cada día me alimento peor. Nunca sé exactamente lo que quiero, pero bueno. En mí es normal.

Te solía echar una mano en tus cosas, pero te quedaban bastante ricas. Tampoco es que fueras un gran cocinero, pero te defendias. Bueno pituco. Te dejo por hoy. ¡Cuídate mucho y cuida de mi princesa! ¡Os quiero! ❤️